嘉義市的三個夜市
湖美商展今年起加入嘉義市夜市的行列，從此之後就進入3夜市、加上一個夜間攤商設攤區，分別是嘉樂福夜市、彌陀夜市、湖美商展和文化路夜間設攤區。過年期間夜市的營業時間略有不同，光宏也製表提供好朋友們參考。
嘉義市各夜市一般營業時間
嘉義市目前除了周一沒有夜市外，其餘每天目前都會有夜市營業，其中嘉樂福夜市每周二三攤商自主營業，場方不收租金。
嘉義市各夜市 2024 春節營業時間
湖美商展以及嘉樂福夜市已經宣布過年期間初一到初五天天都營業，彌陀夜市則會在除夕營業，歡迎大家吃完年夜飯，一起來逛夜市。
湖美商展
湖美商展位置
湖美商展位於湖子內湖美八路與健康二路口，受益於重劃區因素，湖美商展地形方正，主場地有四個入口，另外還有一個副場地以及自己的停車場。
湖美商商展停車資訊
湖美商展為了更好服務來逛夜市的客人，在距離夜市不遠的湖美八路、湖子內路交叉路口，設置了停車場供客人使用。但是由於附近的重劃區土地許多地主還未開發，趁著湖美商展帶來的人潮，也開闢收費停車場。
夜市周邊的交通號誌在試營運的第一天， 在市議員 張秀華 、 鄭光宏 的要求下，就已經開啟運作。同時商展主辦方也派遣人員在夜市周邊指揮交通，避免危險。
湖美商展的公共運輸
很遺憾，湖美商展是目前所有嘉義夜市中，唯一沒有公車抵達的地方。光宏已向交通處建議，規劃未來忠孝新民幹線『紅線』應該要延伸進湖子內路，以服務民眾。
湖美商展特色攤位
一銀燒仙草
不要懷疑，嘉義市超級有名的 『一銀燒仙草』和雞蛋糕，都在這裡擺攤，還被夜市方當成門面，擺在入口處。一進夜市，就能用鮮奶仙草冰幫胃打底。
鮮蝦貢丸
有誠意的鮮蝦貢丸，雖然價格不算便宜、但是光宏家的小編經過的時候，直接被攔下來試吃、內容超級扎實，一個人吃四顆可能真的不用逛夜市，飽到可以回家了。
中埔烤肉
嘉義市飄香40年的中埔烤肉，也被安排在夜市入口的位置，一進來就香噴噴的，難以拒絕的鹹甜好滋味。
盧廣烤肉
盧廣烤肉跟盧廣仲沒關係，可能在盧廣仲出生前，就已經有的嘉義市盧廣烤肉，也有在湖美商展設攤，特別推薦以獨家醬料烤出來的烤魷魚，想到那個焦香的氣味，口水又流出來了。
虎珅烘焙坊+Husun現烤蛋塔餐車
虎坤烘培現場現烤製作餐點，也是嘉義市知名烘培餐車，除了夜市、也能在許多的廟會、宮廟活動中發現他的身影。
呷叭哩行動餐車
呷叭哩行動餐車，是嘉義第一台義大利麵美式餐車，常常穿梭在各大夜市和市集的餐車，獨特的造型真的很難不發現它的存在。老闆一身的廚藝，除了追市集、現在也能在湖美商展品嘗到囉。
摘星茶道
逛了一圈，口渴了嗎? 摘星茶道傳承最古早的味道！絕不加任何一滴濃縮精，為的就是讓大人小孩都能喝的健康，來一杯吧!!
湖美商展規模
湖美夜市設在湖美八路、湖美七街、健康二路及健康三路街墎內，基地面積約1886坪，至少200攤位，營業時間為每周3、5、6。除了光宏列舉的外，還有超級多好吃的攤位等您來發掘。
